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糖尿病患者一般可以吃无糖蛋糕。无糖食品就是食品中没有加葡萄糖，但实际上对血糖影响最大的是进食量的多少。如果吃无糖食品一两和吃有糖食品半两相比，有糖食品的半两的升糖作用肯定要比无糖食品一两的升糖作用弱得多。因为不管是哪种主食，如面条、米饭、蛋糕等到体内都变成了糖，有糖、没糖区别并不大，只不过是口味上有差别，而升糖作用与进食量有关。所以，对于糖尿病患者而言，进食的量更重要，有糖、无糖不重要。
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