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首先，饮食是要保证一定的均衡性，要保证各种食物都有所摄取。其次，就是要保证食物的新鲜，少吃隔夜的宿食。另外，就是要尽量吃一些健康的饮食，少吃油腻的、隔夜的或者是少吃咸菜、泡菜。另外，对于胃癌的病人做完手术之后，消化功能比较弱，建议患者可以吃一些细软的食物，相对来说容易吸收一些。例如包子、饺子、馄饨、鱼羹、鱼滑、汤、粥类的食物，都比较适合胃癌术后的病人。有可能的话，还可以多摄取一些瘦肉、牛奶，这些富有优质蛋白的食物，对恢复更有好处。
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