李凯滨 主任医师 肇庆市第一人民医院
三级甲等 肿瘤科
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胃癌手术后能吃豆腐吗

发布时间: 2021-08-12 音频时长: 01分16秒
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胃癌手术后可以吃豆腐。豆腐属于豆制品,具有丰富的蛋白质。除了富含蛋白质,豆腐还含有钙、维生素、矿物质和脂肪等。
中医认为豆腐具有清热、润燥、益气的功能。除此之外,豆腐还具有清洁胃肠道、助消化、增进食物的效果,非常适合胃癌手术后食用。但要注意,不要太烫的时候食用,放置温度合适的时候再食用。
还建议胃癌手术后多食用清淡饮食,多食用富含蛋白质和维生素的食物,如牛奶、新鲜的水果和蔬菜,不建议食用辛辣、刺激、发烫的食物。

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