高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三级甲等 消化内科
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吃什么可以提高免疫力和抵抗力

发布时间: 2024-01-02
02:19




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每到季节变换,特别是冬天到来时,很多人会出现流感等病菌感染症状。这时,提高免疫力有助于减少感染的风险。要想提高身体免疫力,日常饮食要尽量做到一日三餐科学营养搭配。像肉类、奶类、豆类、坚果、粗粮、鱼类、蔬菜、水果这类食物,能为身体提供优质的动植物蛋白、维生素等营养物质。

蛋白质是人体免疫防御功能的物质基础,身体每天有1%~3%的蛋白质需要代谢更新,如果身体无法从日常饮食中摄入足够的蛋白质,就容易出现免疫力下降、容易感冒的情况。现在大多数人很难做到每天均衡饮食,又或者因为食品的过度加工,无法直接从食物中获取充足的优质蛋白。这时,可以考虑服用蛋白粉这种膳食营养补充剂作为补充。

市场上的蛋白粉产品有很多,建议选择动植物双蛋白配方的蛋白粉。以市面上常见的蛋白粉为例,成分表中40%是乳清蛋白,60%是植物蛋白,采用动植物双蛋白的科学配比,一次性可以为人体补充两种优质蛋白,蛋白质消化率达90%以上,这意味着蛋白粉可以更高效地被身体吸收利用,从而达到提高免疫力和抵抗力的效果。

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