佛手是药食两用的药材,可以作为蔬菜来出现,临床上应用广泛,有疏肝理气、燥湿化痰、健脾开胃、疏肝理气的作用,可以治疗肝气郁滞。因为有清香香气,可以疏肝理气的作用,作为治疗肝郁,健脾开胃,脾胃虚弱、脾湿,有佛手来健脾,增加饮食,燥湿化痰。燥湿化痰主要是对肺,能够去掉痰湿,解除痰液的生成,并且能够清咽、利咽喉的作用。
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