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吃辣可能导致胃炎,但是需要辨证的来看待。首先,要看待患者的耐受程度和辣椒的辣度,这两者的关系是辣椒、辣食能不能导致胃炎的关键因素。过食辛辣肯定是胃炎的病因之一,但凡事都有度,也和自身有密切关系,不提倡过食辛辣。辛辣的食物,尤其是(食用)大量辛辣食物的时候,确实是可以造成胃黏膜的损伤,胃黏膜的充血、水肿,甚至糜烂,在此基础上很有可能造成急性的溃疡。因此,吃辣的食物有可能会导致胃炎。但是,是否能够最终形成胃炎,确实要看病人自身对辣椒、辣食的耐受程度。
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