偶尔的一次的食管烫伤,一般不至于(得食道癌)。但是反复的进食过烫的食物,反复的损伤,是食管癌发生的因素。因为癌变就是在细胞的增殖和修复的过程中,可能会出现基因编码的错误。如果身体反复的需要去修复,出现错误的可能性就会增加。从这个道理上讲,反复的对食管的各种损伤,包括各种烫伤,就有可能是食管癌的易发因素。
从流行病学的调查来看,有进食过烫的食物,甚至喝烫的茶,还有习惯于吃,比如吃这非常高温的元宵,可能拿凉水一蘸,表面温度降下来以后,就这样吞下去。这些不好的习惯,从地区分布上讲,有这些习惯的地区,食管癌的发病率,可能是会高一些的。
过烫的食物是食管癌的易发的因素,但是,不是决定性的因素,在食管癌的整个的发病的流行病学的调查的里面占据的地位并不高。但是,如果是有这些进食过烫食物的习惯,最好还是改一改,是食管癌的易发因素。