食疗是调理肝气的重要途径,食疗作为一种绿色疗法,是中医学所提倡的,很多疾病经过食疗,都可以得到明显的缓解。
肝气是肝脏气机不和谐,或为肝郁,或为肝气亢盛,常出现情绪波动、胁肋部不适等症状。肝气可以通过食疗来调理,相应调理食物多具有疏肝解郁或滋阴清热的功效,如具有疏肝作用的薄荷、玫瑰花等,具有滋阴清热作用的食物,包括百合、麦冬、决明子等。
肝气日久可出现郁而化火,除胁肋部不适外,常伴有口干、口苦、视物昏花,此时需疏肝与清热同时进行。需注意的是,食疗效果较为缓慢,疗程较长,需经过很长时间才能慢慢显示出疗效。