黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃膨化食品对胃好吗

2024.12.02 15:59

吃膨化食品对胃不好。

膨化食品通常含有大量的油脂、盐分和添加剂。高油脂的食物在胃中不易消化,会增加胃的消化负担,容易引起胃部的饱胀感、不适感,甚至可能导致恶心、呕吐等症状。过多的盐分摄入会刺激胃黏膜,长期如此可能损害胃黏膜的正常功能,使胃部更容易受到胃酸等物质的侵蚀,增加患胃部疾病如胃炎、胃溃疡的风险。而且很多膨化食品中的添加剂,例如人工香料、防腐剂等,这些物质进入胃部后也需要胃去处理,可能会干扰胃内正常的生理环境,影响胃的正常消化和吸收功能。

偶尔少量食用膨化食品可能不会立刻对胃造成严重的损害,但如果长期大量食用,必然会对胃部健康产生不良影响。尤其是本身就有胃部疾病的人群,如患有胃炎、胃溃疡或者消化不良的患者,更应该远离膨化食品。对于健康人群来说,也要尽量减少膨化食品的摄入,多选择一些健康的食物,如新鲜的水果、蔬菜、全谷物、瘦肉等,这些食物富含营养物质,并且相对容易被胃消化和吸收,有助于维持胃部的健康。