柠檬属于热性还是凉性

2021.08.24 11:44

柠檬是我们生活中经常使用的一种水果，单吃柠檬实在是太酸了，绝大多数的人都承受不了这种酸味。于是各种各样的柠檬制品就出现了，像柠檬水、柠檬红茶、柠檬凤爪等等。那么柠檬是热性还是凉性的?

柠檬属于热性还是凉性?

柠檬既不是热性的，又不是凉性的，柠檬是一种温性的水果。柠檬非常适合人们多吃，除了柠檬中含有丰富的维生素C外，柠檬温和的性质不会对人体产生伤害。在生活中我们经常会把柠檬泡水喝，柠檬中含有的柠檬酸以及维生素C的耐热性不错，在热水中并不容易散失。所以，可以把柠檬切片后放入温水中泡制，如果接受不了柠檬水的酸味，还可以添加蜂蜜、红糖等来缓解柠檬的酸味，此外将蜂蜜搭配柠檬水来喝还会有其他的好处。不建议用凉水来泡柠檬片，这样不仅不利于柠檬中营养成分溶解在水中，而且喝凉水可能会造成肚子疼的情况发生。

柠檬中含有的丰富维生素C、铁离子和钙离子等微量元素，可以起到止咳化痰的良好效果。经常食用柠檬对于降低血压、血脂也是很不错的。因此，高血压、高血脂的人群在生活中多喝柠檬水会有比较好的缓解效果。需要注意的是，虽然柠檬属于中性水果，但是也不可以一次性吃太多。柠檬中含有丰富的膳食纤维，如果一次性吃太多，是会造成大量的膳食纤维聚集在肠胃道中，进而吸收肠胃道中的水分，最后会出现便秘、上火等不良症状。

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