黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

孩子偏食会造成缺铁性贫血吗

2024.11.22 16:01

孩子偏食是可能会造成缺铁性贫血的。

孩子正处于生长发育的快速阶段,身体对铁元素的需求较大。如果孩子偏食,例如过度偏爱肉类而很少摄入富含铁的蔬菜、水果,或者只喜欢吃某些特定的食物而拒绝其他食物,就很容易导致铁摄入不足。肉类中的铁为血红素铁,生物利用率高,而植物性食物中的铁为非血红素铁,吸收相对较差。但如果孩子完全不吃富含铁的植物性食物,如菠菜、红枣等,仅靠肉类中的铁可能无法满足身体需求。另外,有些孩子不喜欢吃蛋类、动物肝脏等富含铁的食物,也会使铁的来源减少。长期铁摄入不足,就会逐渐消耗体内储存的铁,进而引发缺铁性贫血。

在日常生活中,家长要注意引导孩子养成良好的饮食习惯。不要强迫孩子进食,但可以通过多样化的烹饪方式来增加食物的吸引力。例如将蔬菜做成可爱的造型或者混合在孩子喜欢的食物中。同时,减少孩子吃零食的量和频率,特别是在饭前。如果发现孩子有偏食的倾向,要及时纠正,鼓励孩子尝试不同的食物。如果孩子已经出现面色苍白、容易疲劳等疑似缺铁性贫血的症状,应及时就医检查,必要时在医生的指导下进行铁剂补充。