黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上只吃一个苹果好吗

2024.12.02 15:59

早上只吃一个苹果不太好。

苹果富含多种营养成分,如维生素、纤维素等,早上吃苹果有一定的益处。仅靠一个苹果作为早餐是不足以提供身体在经过一夜休息后所需的全部能量和营养的。经过一夜的睡眠,身体处于相对饥饿的状态,新陈代谢即将加快,需要足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质来启动新一天的活动。一个苹果主要提供的是碳水化合物中的果糖以及纤维素,其所含的蛋白质和脂肪量极少。缺乏蛋白质会影响身体细胞的修复和更新,导致身体机能无法很好地恢复;缺乏足够的能量供应,可能使人在上午出现疲倦、注意力不集中等情况。

如果选择早上只吃一个苹果,要注意一些问题。首先,苹果最好是新鲜的,避免食用已经部分腐烂或者变质的苹果,以免引起肠胃不适。其次,对于肠胃功能较弱的人来说,空腹只吃苹果可能会刺激肠胃,导致胃酸分泌过多,引起胃痛、胃胀等症状。如果要早上只吃苹果,也可以搭配一小把坚果,如腰果、杏仁等,补充一些蛋白质和健康的脂肪,这样能在一定程度上改善营养不均衡的状况。但总体而言,还是建议早餐摄入多种食物,保证营养的全面性。