刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

牛皮癣能吃鸡肉么

2024.12.05 08:11

牛皮癣患者可以适量吃鸡肉。

鸡肉是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、多种维生素如B族维生素等以及矿物质如铁、锌等。对于牛皮癣患者来说,蛋白质的补充有助于维持身体正常的生理功能,增强机体的抵抗力。因为牛皮癣患者的皮肤处于一种异常状态,身体的代谢也可能受到一定影响,足够的蛋白质摄入有助于皮肤细胞的修复和再生。同时,鸡肉中的这些营养成分有助于整体健康的维持,在一定程度上可以帮助患者应对疾病带来的身体消耗。

从中医的角度来看,鸡肉具有温中益气等功效。不过,在食用鸡肉时也有一些注意事项。如果患者同时伴有其他疾病,例如高血压、高血脂等,就需要注意鸡肉的烹饪方式,尽量避免油炸等会增加油脂含量的做法,可以选择清蒸、炖煮等较为健康的烹饪方式。而且,部分牛皮癣患者可能对鸡肉过敏,如果存在这种情况则绝对不能食用。过量食用鸡肉可能会加重胃肠道负担,所以要适量食用,确保既能获取营养,又不会对身体造成不良影响。