刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

牛皮癣能吃鸡肉吗

2024.12.05 08:11

牛皮癣患者可以适量吃鸡肉。

鸡肉是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、多种维生素如B族维生素等以及矿物质如铁、锌等。对于牛皮癣患者而言,蛋白质的补充有助于维持身体正常的生理功能,增强机体的抵抗力。因为牛皮癣患者的皮肤处于一种异常状态,身体的代谢也可能受到一定影响,适当摄入鸡肉中的营养成分可以为身体修复和维持正常代谢提供支持。同时,鸡肉中的脂肪含量相对适中,不会像一些高脂肪食物那样加重身体的负担。不过,在烹饪鸡肉时需要注意方式,应尽量避免油炸等高温、多油的烹饪方法,因为这种烹饪方式可能会产生一些对身体不利的物质,而且过于油腻的食物可能会影响患者的消化功能,不利于病情的稳定。如果患者本身对鸡肉过敏,那自然是不能食用的,过敏反应可能会加重牛皮癣的症状或者引发其他皮肤问题,所以患者在食用鸡肉之前如果不确定是否过敏,可以先少量尝试。