王明轩 副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 急诊科 去问诊

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土豆中毒一般多久发作

2022.02.24 19:36

土豆中毒之后是一个生物毒,也就是土豆发了芽之后,有一个生物毒的作用。生物毒的作用主要是影响到神经系统。

所以发作之后,主要是影响到神经系统,表现可能主要是一些比如麻木。发作时间是挺快的,可能大概在三、四个小时左右,就会出现发作。

所以在这一块来讲,可能更多的是要平时注意好,不要吃带芽的、发芽的这样一些土豆,变质的土豆这些可能都不能吃。发作时间,可能还是跟吃了东西之后的吸收时间有很大关系,要引起重视,不要因为心疼变质的食品,最后吃进去之后因小失大,导致一些中毒的表现。

从这一块来讲,要注意一些临床表现,主要就是一些神经系统方面的表现。