馄饨皮的碱对人体有害吗

2023.10.31 10:09

馄饨皮的碱对人体是否有害需要根据具体情况分析，如果适量食用一般没害，过量食用通常有害。详情如下：

馄饨皮里的碱一般是指碳酸氢钠，属于一种食品添加剂，能够减少馄饨皮出现酸味，还能够使馄饨皮变得更加有弹性。适量地食用，对人体一般没有危害，而且可以起到一定中和胃酸的作用。如果过量食用，通常就会有危害，可能会对胃肠黏膜造成刺激，引起腹部不适，比如腹胀、腹痛、恶心等。还可能会引起体内酸碱失衡，导致出现头晕、嗜睡、烦躁、肌肉抽动等症状。

建议平时做好饮食管理，避免过量食用食品添加剂，保证摄入的营养均衡，同时还应注意饮食卫生，不可以摄入不洁性的食物。如果因饮食不当导致身体出现了不适症状，应立即向医生咨询，以便医生给予相应的措施处理。

相关推荐