张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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吃什么食物降血糖

2022.04.28 15:45

高血糖患者建议进食低糖的食物,并且多吃蔬菜,可以达到降血糖效果。

1.低糖食物。高血糖患者血液中葡萄糖水平较高,所以尽量进食低糖的食物,如小米、荞麦、黄豆等,可以减少葡萄糖的吸收,机体吸收的葡萄糖不足,会通过分解糖原等满足机体能量需求,从而达到降血糖的目的。

2.蔬菜。尤其是绿叶类蔬菜,如芹菜、油麦菜、菠菜等,蔬菜中含有丰富的纤维素及维生素,并且含糖量较低,可以增强机体免疫力同时又不会升高血糖。可以多吃苦瓜,苦瓜中含有与降糖激素胰岛素类似的物质,具有很好的降糖效果。洋葱中含有甲苯磺丁脲,具有一定的降糖作用。但是通过食物降糖只能起到辅助作用,日常要注意增加运动,促进葡萄糖消耗,从而达到降糖目的,如果血糖值增高明显,建议口服降糖药物治疗。