不吃早饭容易得结石。
胆汁是由肝脏分泌的,经过胆管流入胆囊进行储存和浓缩。在进食后,尤其是摄入含有脂肪的食物时,身体会发出信号,促使胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠,以帮助消化脂肪。如果经常不吃早饭,胆囊在经过一夜的储存胆汁后,不能及时排空,胆汁就会在胆囊内过度浓缩。胆汁中的胆盐、胆固醇等成分的浓度过高时,就容易析出形成结晶,这些结晶不断聚集增大,就可能逐渐形成胆结石。
从身体代谢的角度来看,经过一夜的睡眠,身体处于缺水状态,血液相对浓稠。如果不吃早饭,身体得不到及时的能量补充和水分摄入,新陈代谢速度减慢。肾脏在代谢过程中,尿液中的钙、草酸、尿酸等物质的排泄也会受到影响。这些物质在尿液中的浓度升高,就增加了结合形成结石的风险,比如草酸钙结石、尿酸结石等。而且,不吃早饭还可能影响身体的酸碱平衡,进一步为结石的形成创造条件。长期不吃早饭,身体的各项机能都会受到不良影响,结石形成的几率也会大大增加。
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