黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃花甲会放屁特别臭吗

2024.12.02 15:59

吃花甲有可能会导致放屁特别臭。

花甲是一种贝类食物,富含蛋白质等营养成分。如果食用花甲后放屁很臭,可能是多方面原因导致的。一方面,花甲如果没有清洗干净,其体内可能残留有泥沙、杂质以及一些微生物等,这些物质进入肠道后可能影响肠道正常的消化和吸收功能,导致食物在肠道内异常发酵,产生难闻的气味并随着放屁排出体外。另一方面,有些人的肠胃消化功能较弱,花甲中的高蛋白不易被完全消化吸收,未被消化的蛋白质在肠道细菌的作用下分解,会产生硫化氢等有臭味的气体,从而使放屁特别臭。

在食用花甲时也有一些注意事项。首先,一定要确保花甲的新鲜度,购买时选择鲜活的花甲,避免食用变质的花甲,以免引起食物中毒等健康问题。其次,花甲烹饪前要充分清洗,让花甲吐尽泥沙,可以将花甲放在淡盐水中浸泡一段时间,期间多次换水。再者,食用花甲要适量,过量食用可能会加重肠胃负担,尤其是肠胃功能不好的人群更要注意控制食用量。如果本身对贝类海鲜过敏,那自然是要避免食用花甲的。