脚痛风能吃笋吗

2022.09.01 14:41

脚痛风缓解期能吃笋，但是不可过多吃。

痛风和高尿酸血症有密切关系，主要与尿酸生成过多或尿酸排泄减少有关。食物中嘌呤物质摄入过多是引起尿酸升高的常见原因，患者在饮食上需要注意，尽量减少高嘌呤食物的摄入。笋并不属于高嘌呤食物，属于中嘌呤食物，在痛风急性期时不建议食用，非急性期适当食用一些，对病情影响不大。

但要注意，笋嘌呤含量虽然不是非常高，但是其含草酸量较多，过多食用也会影响尿酸的排泄，在烹饪笋前可以适当用淡盐水焯煮一下，能够减少草酸含量。

脚痛风虽然能吃笋，但是避免过多吃，否则也会导致嘌呤摄入过高而诱发痛风，尤其是在病情控制不稳的情况下，尽量少吃。平时也应该少吃其他高嘌呤食物，例如海鲜、啤酒、动物内脏等，应选择低嘌呤食物，例如白菜、油麦菜等。

另外，脚痛风平时要注意多喝水，多排尿，能够促进尿酸排泄，并积极配合医生采取治疗，定期复查。

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