李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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总吃方便食品会不会得肾结石

2024.10.28 17:49

总吃方便食品有可能会增加患肾结石的风险。

方便食品通常具有一些不利于健康的特点,这与肾结石的形成存在关联。方便食品通常含有较高的盐分。过量摄入盐会增加肾脏对钙的排泄,而钙在尿液中的浓度升高是肾结石形成的一个重要因素。当尿液中的钙不能被正常代谢和重吸收,就容易在肾脏内形成结晶,进而发展为肾结石。而且方便食品大多营养不均衡,缺乏足够的蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物。维生素C、维生素B6等营养素的缺乏可能影响体内草酸的代谢,膳食纤维摄入不足则不利于肠道对钙等物质的正常吸收和排泄调节,间接促使肾结石形成的风险上升。

方便食品中的添加剂也可能对肾脏健康产生潜在威胁。一些添加剂在体内代谢过程中可能影响肾脏的正常生理功能,干扰肾脏对尿液成分的调节机制。例如,某些人工合成的色素、防腐剂等可能影响肾脏细胞的代谢和排泄功能,使得肾脏在处理尿液中的矿物质和代谢废物时出现异常,从而为肾结石的形成创造了条件。再者,方便食品常常是高嘌呤食物,嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,尿酸过高会在肾脏中形成尿酸结石。长期依赖方便食品,身体处于这种不良的饮食状态下,肾脏长期承受较大的负担,患肾结石的几率就会逐步增加。