王志新 主任医师 中日友好医院 三级甲等 儿科 去问诊

微信扫码问诊

铁蛋白高少吃哪些食物

2021.12.08 14:28

铁蛋白是人体储存铁的一种方式,其升高说明体内含铁量高。

铁蛋白高的患者要避免以下食物摄入:

第一,蛋黄类食物营养价值高,且含有高铁元素,所以铁蛋白偏高的患者应该少摄入蛋黄,另外螃蟹上市的季节也尽量不要去贪吃蟹黄。

第二,木耳含丰富的铁元素,每100g的木耳含铁元素约97mg,对铁蛋白高的人,要少吃木耳。

第三,动物血、动物肝脏中含铁量丰富,铁蛋白高的患者,也尽量少吃这些含铁丰富的食物,宜清淡饮食,多进食新鲜的水果、蔬菜较为合适。