黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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患有克罗恩病还可以吃蛋糕吗

2024.11.22 16:01

患有克罗恩病可以适量吃蛋糕,但要谨慎选择。

蛋糕主要由面粉、糖、油脂、鸡蛋等制作而成。对于克罗恩病患者来说,面粉经过加工后相对容易消化吸收一部分,鸡蛋也是比较优质的蛋白质来源。蛋糕中的糖和油脂含量通常较高。过多的糖可能会加重肠道负担,影响肠道内的菌群平衡,不利于病情的稳定。而大量油脂可能会导致脂肪泻等消化问题,因为克罗恩病患者的肠道消化和吸收功能已经受损,难以处理过多的油脂。

在食用蛋糕时,有一些注意事项。首先,要选择成分相对简单、添加剂少的蛋糕,避免那些含有大量人造奶油、香精、色素等的蛋糕,这些添加剂可能会对肠道产生刺激。其次,要控制食用量,不能因为蛋糕美味就过量食用。可以将蛋糕作为偶尔的小点心,而不是日常的主食。如果在食用蛋糕后出现腹痛、腹泻、腹胀等不适症状,应立即停止食用,并告知医生。患者在食用蛋糕时,最好搭配一些容易消化的食物,如米粥等,以减轻肠道的消化压力。