黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

有胃病的可以吃板栗吗

2024.12.02 14:19

有胃病的人可以适量吃板栗。

板栗含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。对于胃病患者来说,适量食用板栗可以补充身体所需的能量。其含有的淀粉等碳水化合物能提供饱腹感,在一定程度上缓解胃部的饥饿不适。而且板栗中的一些营养物质对身体的正常生理功能维持有积极意义。板栗不能过量食用。因为板栗中的淀粉含量较高,过量食用不易消化,容易在胃内产生积滞,可能会引起胃胀、胃痛等消化不良的症状,这对于本身就有胃病的患者来说会加重胃部负担。

胃病患者在吃板栗时也有一些注意事项。如果是糖炒板栗,由于在炒制过程中可能会加入较多的糖,对于一些患有胃酸过多型胃病的患者来说,过多食用可能会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。所以这类患者更适合食用水煮板栗,相对清淡一些。另外,吃板栗时要细嚼慢咽,这样有助于减轻胃部消化的压力,更好地吸收板栗中的营养成分。同时,不要空腹吃板栗,最好是在饭后适量食用,这样可以减少对胃部的刺激。