杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

心脏不好的人吃什么好

2025.03.13 14:19

心脏不好的人应注重饮食调理,选择有助于心脏健康的食物。合理的饮食可以帮助改善心脏功能,降低心血管疾病的风险。建议多摄入富含纤维、抗氧化物质、健康脂肪和优质蛋白质的食物,同时减少高盐、高糖和高脂肪食物的摄入。

心脏不好的人应多食用富含不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼、坚果和橄榄油。这些食物有助于降低血液中的坏胆固醇,减少动脉粥样硬化的风险。富含膳食纤维的食物如全谷物、蔬菜和水果,能够帮助控制体重和血压,减少心脏负担。抗氧化物质丰富的食物如蓝莓、菠菜和胡萝卜,可以保护心脏细胞免受自由基的损害。优质蛋白质来源如豆类、鱼类和瘦肉,有助于维持心脏肌肉的健康。同时,适量摄入富含钾和镁的食物,如香蕉、菠菜和杏仁,有助于调节心律和血压。

在饮食调理过程中,心脏不好的人需注意避免高盐、高糖和高脂肪的食物。过多的盐分摄入会导致血压升高,增加心脏负担;高糖食物可能引发肥胖和糖尿病,进一步损害心脏健康;高脂肪食物尤其是反式脂肪,会提高血液中的胆固醇水平,增加心血管疾病的风险。应避免暴饮暴食,保持饮食规律,避免给心脏带来额外负担。烹饪方式也需注意,尽量选择蒸、煮、炖等健康方式,避免油炸和煎炸。定期监测血压、血脂和血糖水平,及时调整饮食结构,确保心脏健康得到有效维护。