薏苡仁的功效是利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓等,有治疗水肿、小便不利、脾虚导致的腹泻等作用。
薏苡仁是一种药食两用的食物,具有容易消化和吸收的特点。薏苡仁含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少肠胃负担的作用,可作为体弱患者的补益食品,而且经常食用薏苡仁对肠胃薄弱以及消化不良的患者有利湿健脾的功效。湿气较重的患者适当食用可有效祛除湿气,具有舒筋除痹的功效。另外,薏苡仁药性偏寒,具有清热排脓的作用,还可用于肺痈、肠痈的辅助治疗。
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