李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科 去问诊

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肝炎可以吃什么水果

2022.08.30 16:55

肝炎患者,可以多选择橙子、蔓越莓、蓝莓等类型水果食用。

1.橙子。橙子是维生素C含量最为丰富水果之一。维生素C作为抗氧化剂,可轻微起到提升肝细胞运行功能,加速体内有害毒素排出等作用。另外其含有的高膳食纤维素,可以促使消化道内多余胆固醇、脂肪等物质代谢排出,减轻肝脏功能负担。

2.蔓越莓。蔓越莓含有的原花青素,不仅可以促进肝脏对谷草转氨酶、谷丙转氨酶等有害物质的分解及代谢功能,并且还具有保护肝细胞的功效。另外蔓越莓含有的鞣花酸,可与体内自由基发生结合反应,降低患者患肝癌及其他癌症风险。

3.蓝莓。蓝莓富含维生素C、K、钾等多种营养素。上述营养素可轻微起到改善肝脏营养供给状况,提升肝脏免疫力等食疗效果。另外蓝莓还具有改善血压、降低有害胆固醇、甘油三酯等物质水平等作用,这对减缓肝硬化、肝功能衰竭等发展进程,具有积极性影响。