陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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降低尿酸的食物有哪些

2024.11.25 13:09

一些有助于降低尿酸的食物包括芹菜、樱桃、低脂牛奶、薏米、冬瓜。具体分析如下:

1.芹菜:芹菜富含钾元素,钾有助于促进尿酸的排泄。芹菜中的膳食纤维可以改善肠道功能,减少肠道对嘌呤的吸收,从而间接对降低尿酸起到积极作用。同时,芹菜的热量很低,适合尿酸高的人群食用,多吃芹菜能够在一定程度上帮助调节体内尿酸水平。

2.樱桃:樱桃中含有生物活性成分如花青素等,这些成分具有抗氧化和抗炎的特性。研究发现,樱桃可能有助于降低尿酸水平,能够抑制尿酸的生成,并且促进尿酸的排泄,对于预防和缓解痛风等与尿酸高相关的疾病有一定的益处。

3.低脂牛奶:低脂牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可以促进尿酸的排泄。牛奶中的钙含量较高,钙在肠道中可以与草酸结合,减少草酸钙的形成,从而避免尿酸升高。而且低脂牛奶的脂肪含量低,不会给身体带来过多的脂肪负担,适合尿酸高的人群补充营养。

4.薏米:薏米具有利水消肿的功效。能够促进尿液的生成,从而增加尿酸的排泄量。薏米中的多种营养成分还可以调节身体的代谢功能,改善体内的嘌呤代谢,减少尿酸的生成,对降低尿酸有较好的辅助作用。

5.冬瓜:冬瓜含水量高,有利尿作用。通过增加尿液的排出量,可以促使尿酸随着尿液排出体外。冬瓜还富含多种维生素和矿物质,这些营养物质有助于维持身体的正常代谢,对尿酸高的患者来说,食用冬瓜有助于控制尿酸水平。

尿酸高的人群在饮食上除了多摄入这些有助于降低尿酸的食物外,还应避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等的摄入,减少饮酒,尤其是啤酒,同时要注意保持适当的运动和充足的水分摄入,这样综合起来才能更好地控制尿酸水平。