郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒可以吃虾皮吗

2024.11.12 10:44

感冒时可以适量吃虾皮。

虾皮含有丰富的营养成分,如钙、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质等。在感冒期间,人体的抵抗力下降,身体需要补充足够的营养来对抗疾病。虾皮中的蛋白质可以为身体提供能量和修复受损组织的原料,有助于维持身体正常的生理功能。钙等矿物质对于维持身体的代谢平衡也有重要意义。不过,感冒时可能会伴随咽喉肿痛、咳嗽等症状,如果是风热感冒或者感冒引起了咽喉不适,虾皮的烹饪方式就需要注意。因为虾皮本身比较咸,如果过量食用高盐食物可能会加重咽喉的不适感,所以在烹饪虾皮时尽量做得清淡一些,例如可以将虾皮做成清淡的汤品,如虾皮紫菜汤,这样既可以补充营养,又不会对咽喉等造成太大刺激。同时,如果感冒患者本身对虾皮过敏,那自然是不能食用的,以免引发过敏反应,加重身体的不适,影响感冒的恢复。