黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃了坏虾会拉肚子吗

2024.12.06 08:16

吃了坏虾很可能会拉肚子。

坏虾中含有大量的细菌、病毒或者寄生虫等有害微生物。当这些坏虾进入人体后,会对胃肠道造成刺激,破坏肠道内的正常菌群平衡,影响肠道正常的消化和吸收功能。人体的免疫系统会识别这些外来的有害物质并试图抵抗,在这个过程中胃肠道会加速蠕动以排出这些有害物质,这就容易导致腹泻,同时还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。例如,坏虾如果被副溶血性弧菌污染,这种细菌在适宜的温度和环境下会大量繁殖,食用后很容易引发急性肠胃炎,从而出现拉肚子等症状。

如果不小心吃了坏虾,要密切关注身体的反应。如果出现轻微的不适,可以先尝试喝一些温水或者淡盐水,补充水分和电解质,防止脱水。但如果拉肚子的症状持续加重、出现发热或者脱水的迹象,如口干、眼窝凹陷、尿量减少等,一定要及时就医。为了避免吃坏虾拉肚子的情况发生,在购买虾的时候要选择新鲜的虾,虾的外壳应该光亮、完整,虾肉有弹性。在烹饪虾之前,要确保虾已经清洗干净,并且要彻底煮熟,避免生食或半生食虾类。