胃癌与跟吃盐多有一定的关系,多是因为盐里面含有大量的氯化钠,长时间、大量地吃会使胃部潴留高浓度的氯化纳,直接破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间,会导致胃黏膜发生弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死,使胃黏膜受损发生胃炎或者胃溃疡。
长时间不注意饮食或者是治疗不及时很容易增加患有胃癌的几率,长时间吃盐多。除了会诱发胃癌外,还可能会诱发心血管疾病。
所以,为了人体的身体健康,必须改变不良的饮食习惯,尽量避免吃高盐及盐渍食物。
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