陈艳荣 主任医师 中日友好医院 三级甲等 血液内科 去问诊

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贫血能吃芹菜吗

2022.11.19 21:04

贫血能吃芹菜的。

贫血主要是指人体外周的血红细胞容量减少低于正常的范围,由于不能对组织器官充分的供养,因此会引起一系列的症状。贫血的人群应注意保持膳食多样化,芹菜属于日常生活当中比较常见的一种蔬菜,所以贫血的人可以吃芹菜。

芹菜当中含有较多的芹菜素以及膳食纤维等,在食用之后不仅可以补充营养,芹菜当中的膳食纤维成分,还可以促进肠道蠕动,有利于润肠通便。芹菜当中的铁元素,还可以起到较好的补铁效果。

如果属于缺铁性贫血或者由于维生素、叶酸缺乏所导致的贫血,也可以多进食牛肉、羊肉、动物肝脏以及绿叶蔬菜等,可以起到补铁的效果。