张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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阿胶糕饭前吃还是饭后吃

2022.06.14 09:37

阿胶糕在饭前吃比较好,尤其是空腹的时候吃最好。

阿胶是补血的好食材,将阿胶做成阿胶糕之后,里面会添加黑芝麻、核桃仁、红枣等,可以起到补气养血的作用,尤其是在秋冬季节,吃阿胶糕除了可以补气血之外,还可以暖身体。服用阿胶的时间最好在饭前或者空腹的时候效果比较好,因为饭前和空腹的时候胃部比较空,更有利于阿胶的吸收。另外,体热的患者选择吃阿胶时要少吃点,不要一次吃得太多,以免造成上火的情况发生。

建议女性在月经期间最好不要吃阿胶糕,因为阿胶有一定的活血作用,吃了阿胶糕会让月经量变多的。吃阿胶期间要多喝点热开水,可以加快人体的新陈代谢,更有利于阿胶的吸收。