吃饭的时候能不能喝水

2021.12.31 08:59

吃饭的时候大部分都喜欢边吃边喝水，能够润嗓子，也可以解腻。但是也有小伙伴质疑吃饭的时候喝水会带来影响，那么，到底吃饭的时候能不能喝水。

吃饭的时候能不能喝水

严格来讲，吃饭的时候喝水也确实会给人体带来一定的影响，具体带来哪些方面的影响主要有以下几方面：

第一，影响进食量：大家都会有这样的感觉，就是吃饭的时候喝水多会导致水分大量停滞在胃部，会造成饱腹感，严重影响我们正常的进食量。如果长期吃饭的时候大量喝水会造成营养不足。

第二，影响消化功能：食物在进入人体后消化主要是依靠胃液里面的胃酸，而胃酸的浓度直接会影响到消化功能。如果在吃饭的时候喝大量的水，水分是会起到稀释胃液的作用，从而降低胃酸浓度。胃酸的浓度降低后，人体消化功能也会受到影响。

第三，影响咀嚼：吃饭的时候喝水能够使得饭菜更容易下咽，但是这样也会带来牙齿对食物的咀嚼频率减少，会导致有些食物在没有嚼碎的情况下进入肠胃，这样是会加重肠胃消化负担的。

以上这几点说明吃饭的时候还是建议不要大量喝水。饭前半个小时左右，胃部处于空腹状态，这个时候饥饿感比较强，胃酸浓度也高，这个时间段可以喝一杯水除了可以缓解饥饿感以外，还可以帮助稀释胃酸。另外，想减肥的小伙伴，非常适合饭前半小时喝水。

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