刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

兔肉是发物吗

2024.12.05 08:11

兔肉不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。而兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。从中医角度看,兔肉味甘、性凉,归肝、脾、大肠经,具有补中益气、凉血解毒等功效,适用于消渴羸瘦、胃热呕吐、便血等病症的辅助调养。在现代医学研究中,兔肉富含多种营养成分,如蛋白质、多种维生素和矿物质等,这些营养成分有助于补充人体所需营养,增强机体免疫力,而不是引发疾病或加重病情。

在日常饮食中,许多人都可以放心食用兔肉。对于一些特殊人群,如体质虚弱需要补充营养的人,兔肉是一个不错的选择,既能补充优质蛋白,又不会带来过多的脂肪负担。对于一些患有热性病症的人,兔肉的凉性特点还能起到一定的调理作用。与传统意义上的发物如羊肉性温热,易助热生火、虾蟹易引起过敏反应等等有本质的区别。所以,兔肉不属于发物范畴。