蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

灭活诺如病毒

2024.12.25 08:53

《灭活诺如病毒》

诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒。目前有多种方式可以灭活诺如病毒。

诺如病毒对热较为敏感,高温加热是一种有效的灭活方式。例如,将食物充分煮熟,在60℃以上保持一段时间就能够使诺如病毒失去活性。含氯的消毒剂也能灭活诺如病毒。在公共环境如学校、医院、餐厅等场所,使用含氯消毒剂对环境、物体表面进行擦拭消毒,可以有效减少诺如病毒的传播。在家庭中,也可以使用合适浓度的含氯消毒剂对可能被污染的地方进行消毒。

在处理诺如病毒相关事务时也有一些注意事项。在使用含氯消毒剂时,要严格按照说明书的要求进行配比,避免浓度过高对人体和环境造成损害,或者浓度过低达不到消毒效果。在对食物进行加热处理时,要确保食物内部也达到足够的温度,特别是一些体积较大的食物,不能仅仅是表面加热。同时,在消毒过程中,要做好个人防护,如佩戴手套等,防止消毒剂接触皮肤造成伤害。而且在诺如病毒感染高发期,要注意个人卫生,勤洗手,避免接触可能被污染的物品,这样才能更好地预防诺如病毒的感染和传播。