蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒多少度被灭活

2024.12.20 20:46

诺如病毒在60℃及以上温度可被灭活。

诺如病毒是一种常见的肠道病毒,具有较强的传染性。60℃以上的高温能够破坏诺如病毒的结构,使其失去活性,从而无法再感染人体。在日常生活中,例如对一些可能被诺如病毒污染的餐具、厨具等物品进行高温消毒是有效的防控手段。像煮沸餐具,在达到60℃以上的温度并持续一定时间后,就可以将诺如病毒杀灭。

在处理诺如病毒相关的防控时,有一些需要注意的地方。在进行高温消毒时,要确保物品能够达到相应的温度并且维持足够的时间,否则可能无法完全灭活病毒。同时,诺如病毒还可以通过其他途径传播,如接触传播、食物传播等,所以不能仅仅依赖高温灭活这一种方式来防控。在诺如病毒流行期间,要注意个人卫生,勤洗手,尤其是在饭前便后。对于食物的来源要确保安全,避免食用生冷食物,防止诺如病毒通过食物进入人体。另外,在公共场所如学校、幼儿园等人群密集的地方,一旦发现诺如病毒感染病例,要及时进行环境清洁和消毒,防止病毒的进一步传播。