蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科 去问诊

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乙肝患者不能吃的食物有哪些

2022.05.12 15:25

乙肝患者不能吃的食物,包括辛辣刺激性的食物,过度加工的食物,高蛋白的食物以及酒类等。

1.辛辣刺激性食物。乙肝患者在患病期间,饮食方面不建议摄入辛辣刺激性的食物,比如花椒、葱、姜、辣椒等,以免引起消化道生湿化热,导致肝胆气机失调,从而影响乙肝恢复。

2.过度加工食物。过度加工的食物含有大量化学添加剂,比如罐装食品或者瓶装食品等,往往是高糖、高脂、高热量的食品,如果乙肝患者在发病期间过多摄入,有可能会损伤肝功能。

3.高蛋白食物。乙肝患者的肝功能会相应受到影响,如果合并肝性脑病,则不可以摄入高蛋白的食物,如鸡蛋、瘦肉等,以免导致体内产生过多的氨,导致病情进一步加重。

4.酒类。如白酒、啤酒、红酒等,由于乙肝患者的肝功能受损,酒精需要在肝脏内代谢,如果在患病期间过多喝酒,有可能会对肝细胞造成负担,而导致病情进一步加重。