第一,乙肝患者饮食上首先要戒酒。酒精在肝脏内会代谢产生乙醛,乙醛会损伤肝脏细胞线粒体,导致肝脏受损。而乙肝患者本身肝脏功能欠佳,再增加一个致病因素,会使肝脏受损更为严重。
第二,乙肝患者要吃清淡低脂的食物以免引起脂肪肝。过多进食高脂、高糖、高热量的食物,而又缺乏运动,往往会得脂肪肝,乙肝叠加脂肪肝会使病情更加复杂化,同时也能使乙肝病毒更容易激活造成肝脏损伤。
第三,如果是乙肝肝硬化患者,还需要进食柔软的食物,以免坚硬的食物将曲张的胃底静脉划破,导致上消化道大出血。
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