乙肝病毒携带者一般来说指的是肝脏功能正常的这一部分的乙肝患者。在肝脏功能正常肝脏形态结构正常的时候，饮食和正常人其实是差不多的。但是稍微注意一下，绝对不能喝酒。因为虽然肝脏功能正常，但是肝脏基础还是不好的。喝酒的话会加重肝脏的损伤。除了不能喝酒，在其他的饮食方面要适当的做一些原则。比如要避免一些过分辛辣刺激霉变，油腻的食物，要吃一些清淡的含纤维素维生素比较多的含蛋白质比较多的食物，食物的种类要丰富一些，营养要均衡，三餐的分布搭配要合理。
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