曹雪霞 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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瘦肉粥可以减肥吗

2022.03.01 11:45

瘦肉粥可能会有一定的减肥功效。但是做法需要特别讲究,可以选择青菜瘦肉粥,在其中瘦肉的量不要一次性放的过多,可以多兑一些青菜,粥可以煮得稍微软一些。

每晚喝一碗这样的青菜瘦肉粥,可能会起到一定的减肥功效,因为其中含有丰富的营养物质,维生素、矿物质、脂肪酸含量都比较高,胃肠道也比较好消化,还有可能会促进胃肠道的蠕动。

但如果瘦肉粥里面瘦肉过多,配菜选的是皮蛋而非青菜,可能效果就要相对欠佳了,所以单纯瘦肉粥是否真的能够减肥是比较笼统的,还是应该具体划分。