刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风不能吃什么东西

2023.11.30 08:52

痛风一般不能吃海鲜、动物内脏、高汤、豆类、高盐食物等。如果出现关节痛、活动受限等,要尽快就医。详细分析如下:

1.海鲜。虽然海鲜富含蛋白质和矿物质,但也含有高嘌呤物质,容易引发痛风发作。例如,虾、蟹、海鱼等,都是高嘌呤食物,痛风患者应该尽量避免或少吃。

2.动物内脏。日常中比较多见的有鸡肝、鸭肝、猪肝等,当中嘌呤含量比较多,吃了之后,所以导致尿酸生成变多,可能会诱发病情发作。

3.高汤。如浓汤、鸡汤、肉汤等,含有大量的嘌呤物质,外源性嘌呤摄入过多时,会使尿酸生成量变多,容易诱发病情或加重病症。

4.豆类。例如黄豆、绿豆、红豆等,虽然含有丰富的植物蛋白、多种营养物质等,但也含高嘌呤物质,可能会影响尿酸排出,不利于病情恢复。

5.高盐食物。比如腌制的咸菜、黄瓜、辣白菜等,当中钠含量过多,容易影响钙吸收,导致骨骼健康受影响,可能会增加尿酸盐结晶生成,加重痛风。

痛风患者需要保持良好的生活习惯,可以根据身体情况适当地运动,有助于防治痛风。