张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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桑葚怎么洗才能干净

2021.04.10 14:08

桑葚是一种味道比较酸甜的小果实,吃起来非常的可口,但很多人在吃桑葚之前,发现用水洗的时候会很难清洗,因为桑葚实在太小了,还有许多缝隙,如果用力搓又搓烂了,那么桑葚到底怎么洗才能洗干净呢?

桑葚怎么洗才能干净

想要将桑葚清洗干净,可以使用以下几种方法:

第一,用流动的水清洗,因为流动的水流会具有一定的冲击力,能将桑葚缝隙处的灰尘或者杂质冲洗干净,而如果只是用清水浸泡搓洗,是不能够起到这样效果的。

第二,用盐水清洗。因为盐水有消毒杀菌的作用,而桑葚中的有些杂质用清水是泡不干净的,如果是用混合了食盐的清水去浸泡桑葚,可以使盐水浸泡到桑葚的每一个角落,从而起到消毒杀菌的作用,且清洁能力比较强,从而避免因吃了未清洗干净的桑葚之后出现拉肚子等情况。

第三,用面粉清洗。将新采摘的桑葚与面粉混合在一起,然后再放入清水中清洗,因为面粉有一定的黏性,可以粘在桑葚表面的杂质以及细菌上面,然后用清水过滤掉面粉,就能够起到清洗干净的效果。

另外,大家在使用以上方式清洗桑葚时,一定要注意不要将桑葚的根蒂去掉,因为根蒂与桑葚的果肉相连,如果将根蒂去掉,可能会造成果肉破损,让果肉直接接触到外界环境,从而使杂质进入果肉,引起果肉质变,误食了这样的果肉对我们的健康会有所影响。