刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科 去问诊

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慢性荨麻疹能吃螃蟹吗

2024.11.25 16:48

慢性荨麻疹患者不建议吃螃蟹。

慢性荨麻疹是一种常见的皮肤疾病,其病因较为复杂,可能与过敏、自身免疫、感染等多种因素有关。螃蟹属于高蛋白食物,同时也是常见的易致敏食物。对于慢性荨麻疹患者而言,食用螃蟹很可能会诱发或加重荨麻疹的症状。在荨麻疹发病期间,患者的皮肤处于一种较为敏感的状态,机体的免疫系统处于异常活跃的状态,此时摄入螃蟹这种容易引发过敏反应的食物,可能会进一步刺激免疫系统,导致皮肤出现更多的风团、瘙痒加剧,甚至可能引起呼吸道症状如喘息、呼吸困难等,严重影响患者的生活质量。

从过敏机制来看,螃蟹中的某些蛋白质成分可能被机体的免疫系统识别为外来的有害物质,从而启动免疫应答反应。即使患者之前食用螃蟹没有出现明显的过敏症状,但在慢性荨麻疹患病期间,身体的免疫平衡已经被打破,对原本不过敏的物质也可能产生过敏反应。而且,慢性荨麻疹患者的肠道黏膜屏障功能可能也受到一定影响,这会使得螃蟹中的致敏原更容易进入体内,从而引发过敏反应。所以,为了控制病情,慢性荨麻疹患者最好避免食用螃蟹。