蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒能吃什么食物

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染期间可食用清淡易消化、富含维生素、富含蛋白质、半流质、流质食物。具体分析如下:

1.流质食物:诺如病毒感染常伴有呕吐、腹泻等症状,此时胃肠功能较弱。流质食物如米汤,容易被消化吸收,能为身体提供一定的能量,且不会给肠胃造成太大负担。

2.半流质食物:像小米粥这类半流质食物,相较于固体食物更容易消化。它含有一定的碳水化合物,可以补充身体消耗的能量,同时也能提供一些饱腹感,有助于身体在感染期间的恢复。

3.富含维生素的食物:例如苹果,富含多种维生素。维生素C等营养成分有助于增强身体的免疫力,帮助身体抵抗诺如病毒,同时可以补充因呕吐和腹泻流失的营养物质。

4.富含蛋白质的食物:鸡蛋是富含优质蛋白质的食物。在感染诺如病毒期间,身体需要修复受损的组织和细胞,蛋白质是必不可少的营养成分,适量摄入有助于身体的恢复。

5.清淡易消化的食物:如软面条,清淡且容易消化。不会刺激肠胃,能减轻肠胃的消化负担,使肠胃在感染期间能够更好地恢复功能。

感染诺如病毒期间,食物要注意新鲜干净,避免食用生冷食物,如凉拌菜、刺身等。烹饪方式尽量选择蒸煮炖,减少油煎油炸食物的摄入。同时,要注意补充水分,防止脱水。