你的蛋白摄入量足够了吗？

2020.08.13 15:06

蛋白质是生命物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命，这是组成细胞和组织必不可少的重要成分。身体中的蛋白质有很多种类，其性质和功能也有很大差异，是由20多种氨基酸按不同比例所组合的，在身体中不停地代谢和更新，那一天中该补充多少蛋白质才够呢。

一天中需保证有多少蛋白摄入量?

对于每天蛋白质的摄入量没有标准，需根据人们的年龄、性别和生理状况来判定补充多少蛋白质。对于成年人，每天每公斤体重需摄入1.16克，也就是说若体重是50公斤，那么需摄入58克左右的蛋白质。通常做重体力劳动和体育竞赛的人，需适当增加蛋白质摄入。

蛋白质过多或过少有没有危害?

1、蛋白质过多

摄入太多动物蛋白质，会升高体内脂肪和胆固醇含量，增加患上心脑血管疾病风险。通常身体根本不会储存蛋白质，需把体内过多的蛋白质脱氨分解，氮由尿液排出体外，这样会加重代谢负担。还有在此过程中需消耗水分，加重了肾脏负荷。尤其是肾功能差的人，若补充太多蛋白质会增加其危害，甚至会引起肾功能衰竭或导致尿毒症。另外若摄入太多动物蛋白，也会增加身体中含硫氨基酸含量，加快骨骼中钙质流失，易引起骨质疏松。

2、蛋白质缺乏

一般正处于生长阶段的儿童，新陈代谢速度快，能量消耗快，往往出现蛋白质缺乏。当体内缺乏蛋白质时会降低代谢率，减退抵抗力和免疫力，易患上疾病。另外也会使得儿童生长发育迟缓，体脂率下降，脾气变得暴躁，同时也会导致贫血和身体水肿，往往因为易受到感染而引发一系列疾病。

蛋白质在生命活动中起着至关重要作用，因此需合理补充，但也要控制量。一般食物中的蛋白质就能满足身体需求，可以从肉类蛋类、奶类或豆类中获取。

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