蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒喝大米

2024.12.25 08:53

《诺如病毒与喝大米粥》

诺如病毒感染期间可以喝大米粥。

诺如病毒感染后,患者常常会出现呕吐、腹泻等胃肠道症状。大米粥是一种非常适宜的食物选择。大米粥容易消化吸收,对胃肠道的负担极小。它富含碳水化合物,可以为患者补充因呕吐和腹泻而流失的能量。在熬制大米粥时,米经过长时间的熬煮变得软糯,其营养成分能更好地被人体利用。而且大米粥清淡温和,不会刺激已经处于不适状态的胃肠道,有助于缓解胃肠道的痉挛和不适,对于补充身体水分也有一定的帮助,因为在感染诺如病毒期间,补充足够的水分防止脱水是非常重要的。

在喝大米粥时也有一些需要注意的地方。首先,大米粥不要太烫或者太凉,温度适中为宜,太烫可能会刺激胃肠道黏膜,太凉则可能引起胃肠道的进一步不适。其次,不要在大米粥中添加过多刺激性的调料,如辣椒、花椒等,保持其清淡的特性。如果患者呕吐和腹泻症状较为严重,可能需要少量多次地饮用大米粥,避免一次进食过多而再次引发呕吐。同时,如果在喝大米粥后症状没有改善或者出现了其他异常情况,如发热持续不退、腹痛加剧等,应及时就医。