郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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发烧可以吃鸡肉粥吗

2024.11.12 10:44

发烧时可以适量吃鸡肉粥。

鸡肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。在发烧期间,身体处于应激状态,能量消耗较大,需要补充营养来支持身体的恢复。鸡肉粥相对容易消化吸收,不会给胃肠造成太大负担。粥类食物本身就有补充水分的作用,发烧时身体水分散失较多,喝鸡肉粥有助于补充一定的水分。而且鸡肉中的营养物质有助于增强机体的抵抗力,对于对抗引起发烧的病菌等有一定的积极意义。

不过,在烹饪鸡肉粥时要注意方式方法。鸡肉要炖煮得足够软烂,这样更利于消化。同时,不要在鸡肉粥中添加过多的油脂或者刺激性的调料,如辣椒、花椒等,以免加重胃肠不适或者影响身体散热。如果发烧时还伴有严重的恶心、呕吐、腹泻等胃肠不适症状,可能需要根据自身的耐受情况来决定是否食用鸡肉粥,或者可以先少量尝试,观察身体的反应。发烧时适量食用鸡肉粥是可行的,但也要结合自身的具体症状和身体状况来合理安排饮食。