吃蚕蛹补钙吗

2021.10.13 08:18

蚕蛹就是天然的营养“宝库”，别看蚕蛹的个头，但的确有很好的营养价值和药用价值。100克蚕蛹中就有50克左右为粗蛋白质，另外还含有30克左右的油脂。蚕蛹当中的不饱和脂肪酸含量较多，除此外还有维生素A、B、D，铁、锌、钙等。那么，吃蚕蛹补钙吗?

1.吃蚕蛹补钙吗?

吃蚕蛹具有补钙的功效，采用当中的钙质含量比较丰富，且含有大量的硒元素，硒元素能够清理身体当中的重金属，正所谓补钙先排铅，钙质吸收好，补钙不补硒，钙质不入骨。蚕蛹同时具备了硒元素和钙元素两种微量元素，可以同时完成排除重金属、补钙入骨。对于老年人、孕妇、小孩来说，蚕蛹都是上佳的补钙美食。

2.哪些人不适合吃蚕蛹补钙?

蚕蛹补钙的效果虽然不错，但并不是适合所有人选择使用。蚕蛹当中含有大量的蛋白质、油脂，如果本身血糖高、血脂高，很有可能会因为吃了蚕蛹而几种血液粘稠度，增加了血脂数值升高的可能性。

3.蚕蛹如何吃更营养?

比较简单的蚕蛹烹饪方法就是水煮，这种烹饪方法也可以很好的保留蚕蛹的营养价值，减少采用营养价值的流失，会更好的补钙、补充蛋白质的作用。

总结来说，蚕蛹的营养成分丰富，功效众多，补钙也会其主要的功效之一。但要注意，蚕蛹的卵磷脂、蛋白质、油脂的含量都较高，因此适量摄入即可，大量吃很可能会出现患“三高”的风险。

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