张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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吃东西太快会不会引起胃病

2024.08.06 12:50

吃东西太快可能会引起胃病。

当吃东西速度过快时,往往会带来一系列问题从而增加患胃病的风险。首先,进食过快会导致食物没有得到充分咀嚼,较大的食物块进入胃部,加重胃的消化负担。胃需要更加努力地工作来分解和消化这些未充分嚼碎的食物,长此以往,容易使胃过度劳累,功能下降,引发胃部不适和疾病。其次,快速进食时,可能会在不经意间吞咽大量空气,这些空气进入胃部后会引起胃胀、嗳气等不适症状,长期如此也可能导致慢性胃炎等问题。再者,吃东西太快会让大脑来不及充分感受饱腹感,容易进食过量,使胃被过度撑大,胃壁肌肉过度拉伸,这不仅会影响胃的正常蠕动和消化功能,还可能导致胃下垂等疾病。而且,快速进食常常会使人忽略食物的温度,容易吞食过烫的食物,这会损伤胃黏膜,增加患胃炎、胃溃疡甚至胃癌的可能性。进食太快还可能导致胃肠神经功能紊乱,引起消化不良、胃痛、腹泻等一系列胃肠功能失调的表现。吃东西太快这种不良的饮食习惯对胃的健康有诸多潜在危害,为了保护胃部健康,应该养成细嚼慢咽的良好饮食习惯,让食物在口腔中得到充分处理后再慢慢咽下,这样有助于减轻胃的负担,维持胃的正常功能,降低患胃病的风险。